martedì 29 novembre 2011

Zuccotto alla nutella

Ingredienti:
savoiardi
nutella
panna montata
gocce di cioccolato fondente
caffè
zucchero

Procedimento:
Montare la panna e mischiarla alla nutella; aggiungere le gocce di cioccolato.
Bagnare leggermente i savoiardi nel caffè zuccherato, rivestire lo stampo da zuccotto (o plumcake o a scelta rivestito con la pellicola, viene benissimo nei bicchierini monoporzione), versare parte della farcia, fare un altro strato di savoiardi bagnati, coprire con il resto della farcia e altri savoiardi bagnati a chiudere.
Pressare bene con le mani e coprire con la pellicola; in frigo per un giorno intero.
Sformare sul piatto da portata e decorare a piacere.( 

fonte:fuoriditesta)

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