martedì 20 settembre 2011

frittelle di nutella

200 g fecola,200 g farina, 50 cl latte,4uova, burro, nutella, pinoli.

Mescolare in parti uguali la farina e la fecola con il latte e le uova fino a ottenere una pastella liquida. Fare friggere a cucchiaiate il composto in abbondante burro bollente ed ottenete delle frittelle. Spalmate sopra ognuna di esse un'abbondante cucchiaiata di Nutella e un cucchiaio di pinoli. Arrotolate le frittelline e servite.

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