mercoledì 17 agosto 2011

TORTA ALL'ARANCIA

  • 2 arance spremute
  • scorza di mezza arancia
  • 250gr di zucchero
  • 75 gr di burro
  • 3 uova intere
  • 300 gr di farina
  • 1/2 bustina di lievito x dolci
  • 1/2 bustina di vanillina
  • un pizzico di sale
Unire il burro allo zucchero, aggiungere le uova, la spremuta delle 2 arance e poco alla volta la farina mescolata con il lievito, la vanillina e il pizzico di sale.
In ultimo unire la scorza grattugiata di metà arancia. Mettere l'impasto in una tortiera da 28 cm, imburrata e infarinata e infornare a 180° x 40 min. circ

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