130 gr.di burro morbido
130 gr. di zucchero a velo
1 uovo intero
2 cucchiai di miele
2-3 cucchiai di latte freddo
buccia di 1 limone grattugiata
2 cucchiaini rasi di lievito Preparare la frolla nel modo classico. Avvolgerla nel cellophan o in un canovaccio e lasciarla in frigo per 1 ora. Stenderla dello spessore di circa 1 cm. Tagliare i biscotti e cuocerli in forno a 180 gradi per 10-12 minuti.
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