sabato 3 dicembre 2011

NUTELLINI

INGREDIENTI :
200 g di wafer alla nocciola
200 g di nutella
q.b. di nocciole tostate
q.b. di cacao amaro

PREPARAZIONE :
Tritare i wafer, aggiungere la Nutella e mescolare bene: regolarsi con le dosi, deve venire un composto non troppo "morbido". Con le mani bagnate prendere circa 20 gr circa di composto alla volta, inserire all'interno una nocciola e formare una pallina. Una volta formate tutte le palline, rigirarle nel cacao amaro e tenerle in frigo qualche ora. Servire i dolcetti nei pirottini di carta.

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