DOLCE AL CIOCCOLATO

INGREDIENTI :
250 g di farina
3 uova
1 busta di lievito
200 g di zucchero
50 g di cacao amaro
100 g di burro
1/2 bicchiere di latte

PREPARAZIONE :

In una zuppiera si mettono le uova, lo zucchero e si sbattono a lungo fin quando le uova sono montate, si aggiunge il burro e piano piano la farina, il cacao ed il latte. Lavorate a lungo l'impasto aggiungete il lievito mescolando ancora per 10 minuti. Ungere una teglia di burro spolverando la farina, si versa l'impasto mettendo al forno per 40 minuti ( temperatura media ) . Lasciar raffreddare spolverando con zucchero a velo