Torta di mirtilli e mele
Pasta frolla, 300g
Marmellata di mirtilli, 400g
Mele, 3
Zucchero
Zucchero a velo
- Private le mele del torsolo e della buccia, dividetele a metà per il senso della lunghezza e affettatele sottilmente.
- Stendete la pasta frolla ricavandone una sfoglia dello spessore di circa 3mm. Foderate con questa uno tortiera a bordo liscio e basso del diametro di 24cm.
- Farcite la pasta con uno strato di marmellata e disponetevi sopra le fettine di mela. Spolverizzate con lo zucchero a velo e infornate a 180° per 40 minuti.
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