lunedì 19 settembre 2011

Muffins alla nutella

200 g farina,3 cucchiai lievito,3 cucchiai zucchero semolato,1 uovo,12 cucchiai latte,80 g zucchero,1 pizzico sale, nutella.

Setacciare in una ciotola la farina e il lievito,  unite il sale, lo zucchero e mescolare energicamente. In una terrina sbattete l'uovo e aggiungetevi il burro sciolto  il lattee la nutella qb . Mescolare, quindi versate il liquido sulla farina e amalgamate il tutto. Versate il composto così ottenuto in stampini imburrati e infarinati,  mettete all'interno l'impasto senza arrivare fino all'orlo  e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti. 

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