giovedì 22 settembre 2011

grisbi fatti in casa alla nutella

Ingredienti per la frolla:300 gr. di burro ammorbidito14  cucchiai pieni di zucchero 800 g di farina 6 uova (due  interi e quattro  tuorli)
per farcire: di 800 gr di nutella
Prepara la frolla con tutti gli ingredienti (tranne la nutella e aggiungere del cacao in polvere ,  quanto basta per raggiungere il colore gradito. (circa un cucchiaino).
ricavare  dall'impasto tante palline grandi come una noce , fare un buco al centro premendo con un dito , aggiungere un bel cucchiaino di nutella e richiudere con un pochino di pasta  , sigillare i bordi e
arrotolare fra le mani per far aderire bene le chiusure e dare la forma di pallina.
Cuocere in forno già caldo a 180° per 15 minuti

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