martedì 13 settembre 2011

Coppa al caffè e nutella


  • 350 g di mascarpone
  •  80 g di ricotta
  • 100 g di zucchero a velo
  • 1 tazzina di caffè
  • 120 g di nutella
  • 70 g di nocciole
  • Passate al setaccio la ricotta ed unitevi il mascarpone, il caffè, lo zucchero e la Nutella; mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
    Dividete il dolce in 4 coppe, possibilmente raffreddate, e guarnite con le nocciole tritate o con del cacao amaro a secondo del gusto
    Tenete in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

3 commenti:

  1. Ricetta da rubare e provare!!!Ciao, Barbara

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  2. Sarei proprio curiosa di sapere come si fa a passare al setaccio la RICOTTA! O.o grazie!

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